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糯米燙面多向攪拌炒鍋

更新：2018/2/4 10:40:47??????點(diǎn)擊：

品牌：???
型號：???

產(chǎn)品介紹

醬料炒鍋采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)、行星式刮底攪拌，不粘鍋，無攪拌死角；輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

糯米燙面多向攪拌炒鍋 設(shè)備特點(diǎn)：
  1、本產(chǎn)品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
  2、采用燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
  3、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，炒醬鍋知識，衛(wèi)生。
  4、采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。
  5、燃?xì)馐褂梅奖悖皇芄S電壓的限制。

  6、具有升溫速度快可實(shí)現(xiàn)爆炒功能，與傳統(tǒng)大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
  7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產(chǎn)品。
  8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉(zhuǎn)90度、出料干凈清洗方便。
  9、燃?xì)饪煽刂迫紵髋浜戏雌鲗?shí)現(xiàn)快慢速炒菜，帶變頻調(diào)速器。

糯米燙面多向攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)：
       本產(chǎn)品為電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋，凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
       設(shè)備整體表面焊縫磨平，特殊拋光處理，使產(chǎn)品外觀更美觀漂亮。
       溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便，控制準(zhǔn)確，并采用漏電保護(hù)開關(guān)，安全可靠。
       以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
       加熱面積大，加熱均勻，加熱溫度容易控制，可實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度，經(jīng)久耐用。

糯米燙面多向攪拌炒鍋適用范圍：
  1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備，
  2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合
  3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
  4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產(chǎn)流水線。
  5.鹵制品自動化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品，多種用途。