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每個產品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設備，如果您想要對產品來攪拌，在設備方面可以帶有攪拌的功能，假如可以自動出料的，可以用帶有傾斜，可以翻轉90度。諸城隆澤機械針對各種不同的產品設定不同的加工方案，達到準確有效的效果。
產品結構和特性：
整鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
1.本鍋以220V電力為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
3.先進的燃燒系統，氣體燃燒更充分、節能、環保，無需排煙系統。
4.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
5.自動控溫，溫度可調，使用過程中不糊鍋，無黑煙，
6.溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
7.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好 $)6MAJQUB)0~GYIS9S)(R76
工作原理和特點：
1、自動炒菜機是由我隆澤公司吸收德國先進技術，結合中國客戶的需求特點，自主開發的產品。
2、具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。
3、自動翻炒，攪拌均勻，提高生產效率，降低能耗，節省能源。
4、鍋體固定，鍋內菜肴隨機械手做刮上拋下運動，機械自動翻炒，可通過變頻器調速，提高翻炒速度。
5、隆澤整個鍋膽由SUS304制成，沒有涂層，更安全，更方便清洗使用。
大型電磁專用炒鍋適用范圍 適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業（魚子醬、肉醬、海鮮醬、牛肉醬、豬肉醬），調味品業（火鍋底料、方便面醬料、麻辣燙底料），蔬菜醬類業（辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬），酒店及快餐（食堂燒菜、熬湯），餡料炒制業（果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠），炒面粉、麩子、大麥胚芽，炒中藥材等加工業。
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