行星攪拌炒鍋,是為高粘度攪拌蒸煮炒制而設(shè)計(jì)研發(fā)的一款設(shè)備,它是在普通攪拌的基礎(chǔ)上衍生而來(lái)的,亮點(diǎn)在于一鍵式操作,解放人力,星星攪拌設(shè)計(jì),能夠有效的避免高粘度物料的沾鍋糊鍋。
自動(dòng)識(shí)別負(fù)載及線圈參數(shù),動(dòng)態(tài)調(diào)整工作狀態(tài),在加熱過(guò)程中即使負(fù)載參數(shù)發(fā)生較大變化,也不影響加熱效果; 功率實(shí)時(shí)控制技術(shù),不需要預(yù)先存儲(chǔ)功率相關(guān)信息,在任何情況下功率都是實(shí)時(shí)控制輸出的; 寬電源電壓輸入范圍,當(dāng)電源電壓在±20%范圍內(nèi)波動(dòng)時(shí),電源仍然可以保證恒定的功率輸出。即使在電源電壓跌落達(dá)到-30%時(shí),仍然會(huì)有80%以上的功率輸出; 內(nèi)置智能型PID控制模塊,方便構(gòu)成溫度閉環(huán)控制系統(tǒng)。用戶(hù)可自行設(shè)置P、I、D參數(shù),使加熱效果快速調(diào)整到最佳; 可編程的工藝曲線功能,針對(duì)負(fù)載的特性,用戶(hù)可設(shè)定不同的功率區(qū)間和加熱時(shí)間,非常適合工業(yè)生產(chǎn)的流水線作業(yè); 多路可編程的智能模擬輸入與輸出,數(shù)字輸入與輸出端子。方便與其他設(shè)備及儀器儀表的互聯(lián),可組成復(fù)雜的自動(dòng)化控制系統(tǒng); 智能電量監(jiān)測(cè)功能,通過(guò)電量監(jiān)測(cè)能讓用戶(hù)更加直觀的感受到節(jié)能的效果;
炒鍋設(shè)計(jì) 1.采用日本先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康染_的調(diào)整、設(shè)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量。 2.直接先進(jìn)的控制方式及系統(tǒng),消除人工操作誤差,保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無(wú)誤。既可單機(jī)使用,也可并入生產(chǎn)線。 3.獨(dú)特的燃具設(shè)計(jì),先進(jìn)的鍋體材質(zhì),直燃式加熱,使產(chǎn)品口味更佳自然、純正。采用多種燃?xì)饧訜幔纾阂夯瘹狻⑻烊粴狻V饕糜诔粗苹疱伒琢希闼~(yú)調(diào)料,香辣醬等調(diào)味料。
餡料炒鍋產(chǎn)品用途: 1.用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬) 2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等) 3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)
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