對于全自動大型熬糖鍋的操作規范、及設備運行我們一定要有所了解，現在為大家介紹設備在運行后所要注意的一些事項。

全自動大型熬糖鍋在操作時應該注意的事項：

（1）在運轉的過程中，應注意機器的聲音是否協調，能夠迅速地分清事故發生前的異常運轉聲音。

（2）把薄膜裝入后，如長時間不開動，縱封棍熱量不斷傳至薄膜，可將薄膜燒壞，此時應將三個螺母順時針旋轉，將兩縱封棍和兩橫封棍相互離開。

（3）要經常用銅刷清掃縱封棍、橫封棍的表面、若加熱棍表面粘著聚乙烯以及塵土等，則會引起熱封不良，并因此而引起縱封棍拉力減弱，使包裝失調。

（4）在進行檢查、清掃、修理時，應切斷機器電源的開關。

（5）運轉過程中，在橫封棍和裁刀之間，不準手及其他物品靠近。

（6）定時檢查機器各個緊固部位，是否有松動、脫接等現象出現。

（7）每隔一個月，應該在各個緊固部位涂上潤滑油、減速器油，第一次用油要在10日左右更換，以后每隔2000小時更換一次新油，給油量要到油標的中心。

（8）嚴禁用水沖洗設備，在清潔機器時必須嚴防電器設備受潮。

（9）清潔熱封器時，應使用專用的銅絲刷，禁止用手觸摸以防止燙傷。

（10）全自動大型熬糖鍋在運行時，不得將手及其他工具伸入其中，以免發生設備人身事故。