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熬糖機提高食品加工時間
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熬糖機提高食品加工時間

來源: 2018/3/15 8:43:31??????點擊:

諸城隆澤機械生產的真空浸糖的出現,芒果干500g浸糖設備 凍干果干黃秋葵真空蜜餞浸糖液鍋 Fruits--不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空熬糖機以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。

設備的優勢
      果脯生產季節性很強,廠家都想趁價格低廉時,在這一時段多收購一些鮮果,多生產一些。而傳統的加工工藝加工時間太長,幾十個小時生產一批,好品種一年也做不了多少。
      如果多收購一些鮮果,一時做不完,就要腐爛,有錢也不敢多收,致使有些地方水果賣不出去,都爛在樹上。
      果脯在生產過程中的浸糖環節耗費時間比較長,浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差,而且廢品率高。

產品結構:
真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
1、按結構形式分為:固定式、可傾式
2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。
3.濃縮提純罐裝置由立夾層加熱器、濃縮器、冷凝器及管道閥門等組成, 真空系統可與其它設備配用水力噴射器或真空泵。
4.加熱器、蒸發器采用不銹鋼保溫結構,保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。
5腌漬鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。
6.本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

溫馨提示:
攪拌轉速(r/min) 33
卸料方式 杠桿/手輪/電動
材質 sus304/q235b
設計溫度(℃) 0-300
電壓(v) 220/380
電加熱真空熬糖鍋產品功能:
1、圖表中熬糖機技術參數均為標準參數,如客戶另有要求,請提出,我們會按照你的要求及實際情況進行權衡并專門為您做個方案!
2、熬糖機的真空工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、熬糖機選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

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