全自動熬糖機價格實惠
縮提純罐具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。濃縮提純罐的誕生,使食品生產行業向前垮了一大步。不管在時間還是在產能上充分解決了效率的問題。
浸糖果脯倒入隆澤牌熬糖機內,真空慢慢的讓果脯漬浸糖液,以保存果脯營養成分和浸漬介質,原始的浸糖方式過于浪費時間、人力、占地面積。采用真空浸糖明顯改善果脯的品質和浸糖時間快,從而改善了浸糖生產工藝。
果脯浸糖傳說果脯最早是明朝御膳房獨家生產的,后來傳入民間,距今已有300多年歷史。原來用蜂蜜加工,現在都使用糖來代替蜂蜜,但習慣上仍稱為蜜餞果脯。曾于1913年在巴拿馬國際博覽會上獲獎。果脯生產采用先進的制作方法和工藝,使用高級玻璃紙或無毒聚乙烯包裝,并進行嚴格檢驗。由于以高濃度的糖制成。因而各種微生物都難以在果脯中生存,產品也便于貯藏,京郊所產果脯是招待賓客、饋送親友的佳品,均被農業部認定為綠色食品。
真空熬糖機又名真空糖漬鍋,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;
醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
果脯蜜餞之現代機械化生產工藝(僅供參考,具體可根據不同工藝設計):
原果——清洗——削皮/去核/切片/切塊——預煮——脫水——真空滲糖——干燥——包裝——成品。
適用范圍:
真空滲糖設備可應用于蘋果、梨、杏、李子、桃子、木瓜、地瓜、哈密瓜、檸檬、彌猴桃、菠蘿、紅棗、火龍果、山楂、梅子、金桔、芒果、藍梅、薯類等數百種果蔬農產品。完成果脯、蜜餞、中草藥、醬菜等生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節。
全套生產線設備適用于用戶大規模機械化生產,原果處理量5噸/天~40噸/天不等,較適合于當地特產某種農產品的用戶
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