隆澤機(jī)械專門研發(fā)用于腌制果脯的設(shè)備，可以很好的起到滲糖的作用，果脯與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸，使其充分按摩，能使添加料（淀粉等）與果脯互為融合，以達(dá)到腌制效果，出品率高的目的。
真空浸糖機(jī)械整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備非常耐用，用多長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)生銹，型號(hào)多，有100L、150L、300L、500L、800L、1000L，可根據(jù)一天的產(chǎn)量選擇

果脯生產(chǎn)線特點(diǎn)：
1、與傳統(tǒng)方式相比，大量節(jié)省人工成本（主要表現(xiàn)在削皮等工序的果蔬前處理環(huán)節(jié)，節(jié)省人員10-30人）；
2、與傳統(tǒng)方式相比，大量提高生產(chǎn)效率（主要表現(xiàn)在真空滲糖環(huán)節(jié)，比傳統(tǒng)浸泡方式生產(chǎn)效率快5-20倍）；
3、與傳統(tǒng)方式相比，大大增加了食品加工的衛(wèi)生安全性，增加了果蔬成品率；
4、與傳統(tǒng)方式相比，大量減少工人因人工削皮去核而產(chǎn)生的工傷意外事故，減少了水果色澤和營(yíng)養(yǎng)成份的損失；
5、真空滲糖均采用衛(wèi)生級(jí)管道輸送，杜絕外界污染，機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進(jìn)行快速冷卻，一機(jī)多用。
6、全套設(shè)備采用304/316L食品級(jí)不銹鋼制作，是果脯蜜餞企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)、規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展方向；

真空熬糖機(jī)技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào)：LZZK-1200mm
設(shè)備品牌：隆澤牌
設(shè)備容積：1000L
有效容積：800L
鍋體外形尺寸：1900*1700*1800mm
鍋體內(nèi)徑：1200mm
鍋體深度：800mm
鍋體厚度：5mm
鍋體材質(zhì)：不銹鋼304
法蘭材質(zhì)：不銹鋼304
電源：220V
加熱方式：蒸汽加熱
測(cè)溫方式：PT100
開蓋形式：氣缸控制自動(dòng)開蓋
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范圍：電源、真空閥門、氣動(dòng)開蓋、報(bào)警指示
設(shè)備重量：約800kg

本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖，然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資。 
備注：
壓力為常壓；
溫控形式：Pt100自動(dòng)控溫；
出料方式：手動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料；