奶糖臥式真空熬糖機(jī) 臥式真空熬煮機(jī)是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設(shè)備。該機(jī)擁有超高效率的轉(zhuǎn)子刮板式熬煮系統(tǒng)，能瞬時(shí)蒸發(fā)糖漿中的大部分水份，提高熱交換率；同時(shí)保證奶類原料的原汁原味。 并配有自動(dòng)蒸汽控制系統(tǒng)和高性能的密封件，為生產(chǎn)提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機(jī)僅有熬煮和真空兩部分組成，最大程度的節(jié)省了熬煮時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。

詳細(xì)介紹： 1、高效：采用電磁感應(yīng)原理加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上； 2、安全：防水、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更省心； 3、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上； 4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下）； 5、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗； 6、智能化設(shè)計(jì)：8檔磁控開關(guān)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)； 7、采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)Infineon IGBT模塊設(shè)計(jì)，超長(zhǎng)的使用壽命； 8、先進(jìn)微電腦控制，具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)； 9、可自行調(diào)節(jié)火力大小、設(shè)定所需時(shí)間、精準(zhǔn)控制溫度； 10、自動(dòng)攪拌、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、無需人工值守； 11、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設(shè)備。

本設(shè)備優(yōu)勢(shì)如下： 1.操作簡(jiǎn)單、方便； 2.設(shè)定溫度、火力，自動(dòng)攪拌、減少人力成本； 3.電磁加熱、無明火，熱效率高，節(jié)約燃料成本； 4.標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，保證糖的濃度、溫度； 5.改善操作環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。

熬糖機(jī)的用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。