隆澤機械專門研發用于腌制果脯的設備，可以很好的起到滲糖的作用，果脯與輔料配料等在真空狀態下肺狀呼吸，使其充分按摩，能使添加料（淀粉等）與果脯互為融合，以達到腌制效果，出品率高的目的。
真空浸糖機械整機采用304不銹鋼材質，設備非常耐用，用多長時間也不會生銹，型號多，有100L、150L、300L、500L、800L、1000L，可根據一天的產量選擇

果脯生產線特點：
1、與傳統方式相比，大量節省人工成本（主要表現在削皮等工序的果蔬前處理環節，節省人員10-30人）；
2、與傳統方式相比，大量提高生產效率（主要表現在真空滲糖環節，比傳統浸泡方式生產效率快5-20倍）；
3、與傳統方式相比，大大增加了食品加工的衛生安全性，增加了果蔬成品率；
4、與傳統方式相比，大量減少工人因人工削皮去核而產生的工傷意外事故，減少了水果色澤和營養成份的損失；
5、真空滲糖均采用衛生級管道輸送，杜絕外界污染，機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進行快速冷卻，一機多用。
6、全套設備采用304/316L食品級不銹鋼制作，是果脯蜜餞企業實現現代化生產、規模化生產的發展方向；

真空熬糖機技術參數
產品型號：LZZK-1200mm
設備品牌：隆澤牌
設備容積：1000L
有效容積：800L
鍋體外形尺寸：1900*1700*1800mm
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：800mm
鍋體厚度：5mm
鍋體材質：不銹鋼304
法蘭材質：不銹鋼304
電源：220V
加熱方式：蒸汽加熱
測溫方式：PT100
開蓋形式：氣缸控制自動開蓋
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范圍：電源、真空閥門、氣動開蓋、報警指示
設備重量：約800kg

本產品集熬糖與抽真空于一體，設計結構合理，減少了傳統在一個鍋內熬糖，然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對設備的投資。 
備注：
壓力為常壓；
溫控形式：Pt100自動控溫；
出料方式：手動手輪傾斜翻鍋出料；